Лимец - еднозърнест, 250 гр.
от: Пимента
Лимецът е древен сорт пшеница с дребно зърно и лек ядков вкус. Вари се като гарнитура, добавя се в супи, салати и постни ястия.
- Арт. №
- HRB-2600784
- Опаковка
- 250 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.250 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Лимецът (еднозърнеста пшеница) е един от най-старите отглеждани сортове пшеница, познат още като айнкорн. Зърното му е дребно, твърдо и с плътна обвивка.
Има характерен лек ядков вкус и запазва структурата си след готвене.
Преди варене обикновено се накисва за няколко часа, а след това се вари около 30-40 минути до омекване. Използва се като самостоятелна гарнитура, в салати, супи и постни ястия, по подобие на кус-кус или булгур.
Съхранява се на сухо и хладно място, в затворена опаковка.