Червена киноа, семена, 250 гр.
от: Пимента
Червената киноа е псевдозърнена култура с леко ядков вкус и по-твърда текстура от бялата киноа. Вари се за гарнитура и салати.
- Арт. №
- HRB-2600800
- Опаковка
- 250 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.250 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Червената киноа е разновидност на киноата, псевдозърнена култура, произхождаща от Южна Америка. Зърната ѝ са с тъмночервено-кафяв цвят.
Има по-изразен ядков вкус и по-стегната, леко хрупкава текстура след варене в сравнение с бялата киноа, тъй като обвивката на зърното е по-плътна.
Преди готвене се изплаква добре, за да се отстрани естествената горчивина от повърхността на зърната, след което се вари около 15-20 минути. Използва се като гарнитура, в салати, супи и пълнежи.
Съхранява се на сухо и хладно място, в затворена опаковка.