Самардала, 60 гр.
от: Пимента
Самардалата е сушена билка от див лук с наситен чеснесто-лучест аромат, характерна за Родопите. Подправя сирене, баница и кюфтета.
- Арт. №
- HRB-2600795
- Опаковка
- 60 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.060 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Самардалата е сушени и надробени листа на диворастящо растение от рода Allium (лук), характерно за планинските райони на Родопите.
Има силен, наситен аромат, който съчетава нотки на чесън и пресен лук, и лек тревист вкус.
Традиционно се използва за подправяне на сирене, извара и кисело мляко, добавя се в баница, кюфтета, яйца и картофени ястия. Малко количество е достатъчно, за да предаде характерния си аромат.
Съхранява се на сухо и тъмно място, в добре затворена опаковка.