Увеличи
← Подправки
Сечуански пипер, 50 гр.
от: Пимента
Сечуанският пипер не е истински пипер, а сушени плодчета с цитрусов аромат и характерно изтръпващо усещане. Използва се в азиатската кухня.
4,76 €
/ 9,31 лв
В наличност
- Арт. №
- HRB-2600796
- Опаковка
- 50 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.050 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Безплатна доставка над 50 €
14 дни право на връщане
Сигурно плащане
100% оригинални продукти
Телефон за поръчка
Пон - Пет : 10:00 - 18:00
Описание на продукта
Сечуанският пипер представлява сушените обвивки на плодчетата на растението Zanthoxylum, отглеждано основно в китайската провинция Съчуан. Ботанически не е свързан с черния пипер.
Има характерен цитрусов, леко дървесен аромат и предизвиква специфично изтръпващо усещане на езика, познато от китайската кухня.
Използва се цял или смлян в китайски, японски и тайландски рецепти, за подправяне на месо, риба, супи и сосове. Често се комбинира с чили и звезден анасон в смеси от подправки.
Съхранява се на сухо и тъмно място, в затворена опаковка.
От същата категория
Може би ще ви заинтересуват
TOP
TOP
TOP
TOP
TOP
TOP
