Брашно от амарант, 250 гр.
от: Пимента
Брашно от амарант, фино смляно от семената на растението амарант. Без глутен, с лек ядков вкус, подходящо за печива и гъсти сосове.
- Арт. №
- HRB-2600768
- Опаковка
- 250 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.250 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Брашното от амарант се получава от смлените семена на растението амарант и е естествено без глутен.
Има светлокафяв цвят, ситна структура и характерен лек, ядков вкус с леко пикантна нотка. Семената на амаранта се използват от векове в кухните на Централна и Южна Америка.
Използва се в комбинация с други брашна при печене на хляб, тестени и сладкарски изделия, тъй като само по себе си трудно втасва. Подходящо е и за сгъстяване на сосове, супи и пълнежи.
Съхранява се в затворена опаковка на сухо и хладно място, далеч от влага.