Юзу, изсушена мляна кора, 20 гр.
от: Пимента
Юзу е японски цитрус с ароматна кора, наподобяваща смес от лимон и мандарина. Сушена и мляна се добавя в сосове, чай и десерти.
- Арт. №
- HRB-2600803
- Опаковка
- 20 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.020 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Юзу е японски цитрусов плод с размер между лимон и мандарина, ценен най-вече заради ароматната си кора.
Изсушена и смляна на прах, кората запазва наситен цитрусов аромат, който съчетава нотки на лимон, грейпфрут и мандарина.
Добавя се към сосове (включително пондзу), маринати, дресинги, чай и десерти, а също и към ястия с риба и морски дарове, където внася свежа цитрусова нотка. Използва се в малки количества, тъй като ароматът е концентриран.
Съхранява се на сухо и тъмно място, в добре затворена опаковка.